小さな和み。

カレーがあまり好きではないわたし。
カレーが好きな主人。

たまにしかつくらないカレーだったのですが
子どもたちが唯一おいしいというカレールーに巡り合いました。


「オーサワのカレールウ」





国内産小麦、
メープルシュガー、
有機パーム油など
こだわりの原料を使った純植物性のルーです。

動物性原料、砂糖、添加物も一切入っていません。


「とにかくルーがおいしいね」
という、息子。

息子がおいしいというものは決まって安心、大丈夫というところがあるので
信頼できるんです。


野菜カレーに最適です。


せっかくの植物性原料なのですが
主人にはお肉が入っているとうれしいと言われたので
豚肉ミンチをいれてあげよう♪


  

ショートブレッド、焼きました。


久しぶりに食べたバター。
こんなにたっぷり入れるんだ・・・とちょっとびっくり。


いつものスコーンは粉と黒砂糖とお水くらい。


焼きあがったころにちょうど学校から帰ってきた息子。

帰ってきたらお母さんの手作りのお菓子が待っていた・・・
なんてすてきなのー！！
とひとり興奮した私でした。

しつこいくらい、
「おいしい？おいしい？」と聞いてみたり。。。


たまには、こういう和みいいなあ。


  

今年初のイベントです。

１月３０日（水曜日）　１１時から

場所・首里のてぃーだの家

詳細はこちら。





その日は店舗はお休みです。
てぃーだの家での出張販売でーす！

お店のもの、ごっそり持っていきます。

ランチを食べて、おいしいコーヒーを飲んで
のんびりゆんたくしましょう♪


デッドストックのポーランドリネンキッチンクロスで作った子どもエプロン、
おやつマット、
コースター、
オリジナルエプロンなど
少しだけ作った新作があります。

うつわも雑貨も少しだけですが、
どうぞお待ちしております。

今回もとっても素敵な方たちばかり。

楽しみです♪♪

  

待ちわびていました。




この冬も出会えました。


冬だけの特別なオーガニックチョコレート。


スイスの伝統的製法に従い、乳化剤を使わずに
「コンチング」と呼ばれる練り上げ工程に最大７２時間もかけて作られるそう。

カカオ本来の味が堪能できます。

農薬や、化学肥料に依存せず、
自然の生命力を重視して作られた原材料のチョコレートです。


今年はビターをチョイス。



そして、チョコにはやっぱり珈琲。

ブラックで。

濃く淹れた珈琲とチョコが、
口の中でゆっくりと溶け合う。

至福のひととき。
夜のお楽しみ♪
たまりませ～ん。



首里のてぃーだの家で購入できます♪  

お気に入りができました。

これまた、お姉ちゃんをまねて
リュックサックが欲しいと駄々こねていたので
作ってあげました。

「ランドセル」と呼んでいます。

ということは、お兄ちゃんのマネ？？



肩ひもはドイツのアンティークリネンを思い切って。

ちらっと見えるふたの内布には大スキなブルーのストライプ。



オウチでも離さない、お気に入りの「ランドセル」。


  

なにやら一生懸命です。

お姉ちゃんがいない間に
宝物のウッドビーズを
必死になって糸通ししていました。


その顔がすごくかわいくて～♪




ビンをおさえる足もかわいくて～♪（親ばかです


カメラを向けているのも気がつかないくらい、夢中♪


小さな小さな木のビーズ。
小さな手で一生懸命つまんでは通し、くりかえす。

憧れはおねえちゃんみたいなおしゃれさん♪




２歳。

はじめてのおしゃれごと。  

これもいい♪



シリーズ化してしまいそうなくらい、
これはいい♪と思うものがたくさんあります。


今日はお砂糖です。

このお砂糖は私の主治医であります、
「鍼灸医」であり「ホメオパス」の先生のところで出会いました。

スコーンをよく焼く我が家ではありますが
お砂糖自体をあまりとらない生活を心がけています。

このお砂糖、すごくさらさらしていて、細かいんです。

沖縄産サンゴのカルシウム入りだそう。

さらっと溶けるのでお料理やお菓子作りに最適です♪
沖縄県産１００％です。

なにより、
オーリングＯＫ（これ大事）というところが私の中で一番の決め手。

てんぶすさんの電子黒砂糖もいいのですよ！


  

食べるもの、水、着るもの、石鹸など、
少しではありますがいいなあと思うもの、
いいよ！っと教えていただいたものを選んで
暮らしています。


完璧な自給自足の生活ではないですし、
ジャンクなものも少々食べますし、
お砂糖ものだって。
エコバックも持ったり持たなかったり、
ティッシュも使いすぎだったり。。。

全くえらそうなことは言えないのですが、
でも暮らしの中でできることがあれば、
少しずつ変えていきたいと常に考えています。


出会ったのがオーガニック洗浄剤のブランド、
ドイツのソネット社の食器用洗剤です。

食器用洗剤。

本当は使わずに洗えればいちばんいいなって思うのですが、
今までの食器用洗剤の中でいいなあと思ったので、
今はこれを使用しています。


１００％天然成分で肌の弱い方にも安心。
１００％完全に分解され自然に戻る。

「環境にやさしい」とうたわれている洗浄剤にさえはいっている
準石油由来成分、合成香料、合成着色料なども一切使っていないそうです。

ソネット社はヨーロッパのエコ認証に最初に合格。
さらに全商品が認証を受けているのは２社だけという、
厳しい基準で本物のオーガニック洗剤と認められています。


天然レモングラスエッセンシャルオイルが入ってすごくいい香りなところも
台所仕事にうれしい♪


２月号の「天然生活」にソネット社の記事が載っているを偶然発見。
もっと勉強になりました。


半信半疑で初めてみることでも
実際使用してみてわかる、感じる、思うことたくさん。

今もまだまだ実験中！！であり、勉強中。


「衣・食・住」
無知であるということは、知ることがたくさんであって
おもしろい。

お店を持つ側としては
伝える側でもありたい。


ソネットの洗剤さんたち、
近く小さな和みの店舗でもお取り扱い予定です。

  

お友達のＳちゃんから頂きました。

お店をオープンしてから出会ったのですが
私にとってはすごく前から仲良し♪のような
必然的な縁を感じる、そんなお友達。

センスもいいし、考え方も似ているな・・・って思います。

話していてすごく楽しいし、勉強になることたくさんなので
毎日でもお店にきてほしい（ハハハ、ごめんね～）

彼女の選ぶものだから、絶対おいしいはず！！

って淹れてみたら・・・

やっぱりサイコー♪♪

三年番茶が日常の我が家でしたが
これにハマッタわい。


一緒にいただいた「のり」も肉厚で最高においすぃ～～！！
もったいなくてちびりちびり食べてます（笑

ほんとうにありがとうございました。。。ペコリ





今日の本。
「マクロビオテック、はじめました」